Risto360 BackOffice è di fatto il centro del sistema software gestionale per ristorazione dal quale si gestisce l’intera attività ristorativa indipendentemente dal numero di casse da gestire e dalla tipologia delle stesse.
Le varie funzioni della procedura sono disponibili in funzione della tipologia d'impianto e dalle funzionalità installate nonchè dal tipo di ristorazione.
Il BackOffice può essere installato in locale oppure su server web in funzione cloud.

In particolare permette di:
  • Definire i parametri commerciali come tipologie clienti, scontistica
  • Definire i parametri amministrativi come le aliquote iva,
  • La gestione del magazzino con distinta base e scarico ingredienti
  • L’analisi dell consumato e del venduto
  • Le anagrafiche dei clienti che possono essere variate o integrate da ogni punto cassa
  • I prezzi e tipologie delle pietanze
  • Le videate delle casse con le pietanze proposte
  • Le videtate dei palmari
  • Varie stampe di gestione



Di seguito alcune videate a titolo esemplificativo

Menu principale

Definizione degli ingredienti

Sitazione ingredienti

Costo minimo massimo ingredienti

Definizione messaggi precodificati

Gestione prodotti/pietanze

Definizione distinta base (grammature) pietanze

Gestione clienti: riepilogo vendite

Gestione clienti: grafica riepilogo vendite

Gestione fornitori

Anagrafica camerieri

Definizione template casse

Definizione layout zone

Definizione layout tavoli per zona

Definizione videate tavolo

Definizione videata cassa vendita al banco

Definizione videate palmari/tablet

Statistiche vendite gruppo prodotti globale

Statistiche vendite dettaglio fatturato per data

Statistiche vendite dettaglio fatturato per orario

Statistiche vendite fatturato globale grafica

Statistiche vendite tipologia prodotto fatturato globale

Statistiche vendita tipologia prodotto fatturato per data

Statistiche vendita tipologia prodotto fatturato per orario

Statistiche vendita tipologia prodotto grafica

Statistiche movimentazione valori fatturato

Statistiche movimentazione grafici fatturato globale

Menu stampe disponibili