Con un funzionamento e caratteristiche simile alla gestione al banco (Risto360 Cash), vengono rese disponibili tutte le funzionalità intrinseche alla gestione di un takeaway tra cui pizzerie d’asporto, kebab e hamburgheria da asporto, gastronomia d’asporto e altro.
Risto360 Takeaway può essere interfacciato con il gestionale di BackOffice Risto360 BackOffice, creando in questo modo un sistema di controllo per più punti vendita: soluzione proposta per gruppi in Franchising o appartenenti alla stessa proprietà.

Peculiarità di Risto360 Takeaway Pizzeria Asporto

Gestione dell’ordinato con calcolo punto di saturazione della produzione (tempo di consegna e gestione del forno)
Gestione delle pietanze con vendita a peso, porzione o formato
Gestione degli ordini e consegna con fattorini
Riconoscimento del cliente tramite chiamata (riconoscimento numero telefonico)
Gestione cassa per fattorino
Fino a 6 numeri telefonici memorizzati per ogni anagrafica cliente
Gestione della cassa serale
Stampa della comanda alla zona di produzione
Stampa dello scontrino fiscale
Interfacciamento verso una gestione ordine web e/o applet personalizzata

Peculiarità di Risto360 Takeaway Gastronomia Asporto

Completa gestione dei clienti con identificazione automatica delle chiamate telefoniche (previo servizio telefonico id chiamante attivo da parte dell'operatore telefonico)
Gestione ordine con possibilità di inserire in anticipo l'ordine del cliente specificando la data e ora della consegna nonché le caratteristiche della confezione (peso, tempo di riscaldamento, tara)
Possibilità di richiamare l'ordine in qualunque momento modificandone sia il contenuto che i termini di consegna (data e ora)
Statistiche di vendita per prodotto e per cliente
Possibilità di inserire menù giornalieri determinandone la validità in anticipo (da data a data)
Possibilità di inserire menù settimanali con le medesime modalità del menù giornaliero
Gestione della pasta fresca: praticamente viene codificata un'unica pietanza denominata pasta fresca con possibilità all'atto della vendita o al ricevimento dell'ordine di scegliere la tipologia di pasta venduta (tagliatelle, spaghetti, maccheroni, ecc.)
Associazione di più unità di misura alla medesima pietanza con possibilità di selezionare quella desiderata all'atto della vendita o all'ordine, utile nel caso in cui la medesima pietanza venga venduta in modalità diverse (intera, tagliata, a peso, a porzione ecc.)

Modolo software per la gestione del punto cassa con servizio al banco, ideale per tutti i punti vendita che gestiscono un self-service, o una qualsiasi attività con servizio al banco escludendo tutte le funzionalità necessarie alla gestione del servizio al tavolo.

Identificazione dell'operatore di cassa tramite codice o tessera badge

Funzioni - servizi

Possibilità di definire diverse videate completamente personalizzabili suddivise per tipologia di pietanza e complete di tasti con immagini

Con Risto360 vengono fornite varie soluzioni software per la gestione della raccolta comande al tavolo tramite dispositivo mobile, è possibile utilizzare uno smartphone o un tablet con sistema operativo Android;
in alternativa si possono utilizzare anche tablet o pc touch basati su Sistemo Operativo Microsoft Windows.
Il sistema di raccolta comanda, veloce, sicuro e facile da usare, comprende anche la messaggistica verso i luoghi di produzione e la visualizzazione e la richiesta del conto.
Vantaggio principale:
Efficienza del personale di sala

Alcune videate da smartphone Android

Selezione del cameriere

Selezione del tavolo (tavoli rossi occupati)

Selezione della tipologia e delle pietanze

Selezione della tipologia e delle aggiunte

Messaggistica automatica associata alla tipologia

Comanda completa prima dell'invio

Visualizzazione del conto del tavolo

Definizione coperti servizio

In alternativa ad un tablet o ad un dispositivo basato su Android, il software per gestione delle comande nel ristorante, è possibile utilizzare dei PC con touch screen da collocare in punti predefiniti del locale accessibili facilmente dal personale di sala per l’inserimento della comanda tramite il modulo di rilevamento comanda Risto360 PalmX

Modulo software per la gestione del tavolo, completo di stampa conto diretto, separato o con fatturazione fine mese.
La stampa del conto può avvenire utilizzando apposite stampanti termiche (stampa ricevuta e fattura) oppure in alternativa una stampante fiscale per la stampa dello scontrino e/o scontrino parlante.

Funzionalità della procedura

Gestione del conto al tavolo
Inserimento e/o variazione delle consumazioni al tavolo
Gestione del conto diretto o separato
Gestione tessere affiliazione
Inserimento di una comanda direttamente dalla cassa
Identificazione layout tavoli
Analisi stato del tavolo: libero, prenotato, occupato, richiesta conto
Contabilità di cassa con chiusura giornata
Funzionamento con PC a 4/3 o 16/9

Alcune videate

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